《間歇精餾技術及應用》簡述了間歇精餾的作用和特點等，著重介紹了間歇精餾的熱力學基礎、間歇精餾塔的型式、間歇精餾塔的操作、間歇共沸精餾、間歇萃取精餾以及其他的特殊精餾方法，最后對常用的間歇精餾的計算機模擬軟件進行了詳細的介紹，并提供了幾個典型的間歇精餾的計算機模擬案例供讀者參考。
本書適合在工業生產中開展化工分離操作的技術人員、從事精餾研究的科研人員以及高等院校化工等相關專業的師生參考學習。

1.本書從間歇精餾的基礎理論出發，不涉及高深的數學知識和理論，試圖用簡單實用的方法給讀者介紹間歇精餾的型式，操作，控制； 2.本書作者有國內國外多年行業從業經歷和國際視野，在書中介紹世界先進的間歇精餾的工藝和知識； 3.書中列舉了很多工業的實際應用，使讀者可以在讀完本書后，通過學習，也可以把書中所學應用到實際的工廠操作和運行中去。

精餾是一門非常古老的分離技術，最典型的就是酒的制作。在2000多年前，人類的祖先就開始使用精餾技術制作酒了。直到21世紀的今天，精餾在現代化工分離領域仍然占有絕對主導的地位。起初的精餾過程都是間歇式的，但是隨著時代的發展，特別是汽車的逐步普及促使石油化學工業在20世紀飛速發展，作為石油提煉基礎的連續精餾逐步取代間歇精餾成為石油化工和大宗化學品生產的核心分離工藝。現在，幾乎國內外所有的教材和書籍在講解精餾的時候都是以連續精餾為基礎的，作為精餾起源的間歇精餾變得淡化了。隨著社會的逐步發展，人們對于特種化學品，包括醫藥、農藥、添加劑、催化劑、表面活性劑等特殊化學品的需求逐步增大。這些產品的特點是種類繁多，不斷推陳出新，但是產量都不是很大，而且為了節約成本，很多產品都需要在同一個設備里進行反應或分離。顯然，這些操作使用間歇方法更為經濟。間歇精餾作為一個使用范圍極廣的化工分離手段，在20世紀末開始了強勢回歸。
在實驗室里，90%以上的精餾設備是采用間歇式的。在醫藥和精細化工行業的工廠里，大部分的精餾塔也是使用間歇方式進行操作的。間歇精餾雖然和連續精餾的原理完全相同，但是在具體的操作上有很大的不同。間歇精餾是非穩態的，過程的變量（比如溫度、壓力、組成等等）的變化除了和空間位置有關外，還會隨著時間的變化而變化。這就使得間歇精餾比連續精餾更加復雜。這不僅僅表現在間歇精餾過程的數學模型更加復雜，還表現在過程的計算方法和應用也有很大的不同。連續精餾的許多常用的概念和操作無法在間歇精餾上直接使用。筆者在給國內的許多醫藥和化工企業做精餾工藝開發和改進的過程中，也了解到工廠的工程師和操作人員對于間歇精餾的基礎理論知識和實際應用有很多的誤解和不足。
本書對間歇精餾進行比較系統的論述，首先從熱力學的基礎理論入手，推導間歇精餾的基礎數學模型，然后結合間歇精餾塔的物料和能量衡算，對間歇精餾操作進行詳細的論述和解釋。因為間歇精餾的數學模型比較復雜，國外普遍使用計算機進行間歇精餾的模擬，這樣可以大大提高精餾工藝開發和優化的效率。但是在國內，間歇精餾的計算機模擬應用非常稀少，完全不能滿足廣大醫藥和精細化工企業的要求。本書的第8章詳細介紹間歇精餾的計算機模擬，包括相關的軟件和應用。通過一系列的工藝案例介紹間歇精餾的計算機模擬和它帶來的極大效率。本書也初步介紹間歇精餾的動態模擬和控制方案，以期對廣大的讀者在實際的工藝開發和過程優化工作中有所幫助。
因為間歇精餾的基礎是化工熱力學，所以有關熱力學平衡的概念和方程，比如化學位、逸度、吉布斯自由能、焓、熵等不可避免地需要用到很多高等數學的知識。雖然很多企業開始使用計算機模擬進行精餾的設計和優化，但是如果沒有一定的熱力學基礎，在計算機模擬最關鍵的熱力學模型的選擇上就會很茫然，或者做出錯誤的選擇。這樣會導致精餾的模擬出現很大的偏差，甚至是完全錯誤的結論。 如果部分讀者沒有這方面的基礎，本書的內容則提供了這部分熱力學知識的簡介。限于篇幅，不可能把每個熱力學概念都做很詳細的說明。如果想了解更多，讀者可以根據個人需要參考有關熱力學方面的專著。
本書是作為化學工程師的我們為化學工程的從業者或者化學工藝的學生和讀者編寫的。相比其他的書籍，我們更加注重實用性，所以對于大部分的內容，我們都試圖通過具體的案例和有工業化背景的工藝來進行說明。
上海擎胺新材料科技有限公司擁有一流的現代化實驗室和各類反應裝置，精餾分離和分析設備，以及經驗豐富的化學、化工和分析人才，致力于為客戶提供基礎化工、精細化工和制藥行業的反應，分離過程的工藝開發、工藝改進和工藝放大的服務。P&I Design成立于1978年，以英國為基地，四十多年來一直為各類化工企業提供全面的工程服務，從最初的概念設計、詳細設計、工藝優化和開車服務，到計算機模擬、遠程控制和云服務。兩家公司攜手為全球的客戶提供反應和精餾過程的實驗、工藝放大、計算機模擬服務和工程設計服務。我們真誠地希望能和全球客戶共同成長。

張海峰 博士           John Edwards
上海擎胺新材料科技有限公司   英國 P&I Design Ltd
zhangh@***
2024年8月

第1章 緒論001

第2章 間歇精餾的熱力學基礎003
2.1　相平衡的條件003
2.2　氣相混合物的熱力學描述007
2.3　液相混合物的熱力學描述009
2.3.1　液相組分的逸度和活度系數009
2.3.2　吉布斯-杜亥姆方程012
2.3.3　使用g E 的活度系數模型簡介013
2.3.4　活度系數和分子間力的關系017
2.3.5　利用g E 判斷相平衡018
2.3.6　液體純組分的逸度021
2.4　相平衡方程022
2.5　二元氣液平衡及相圖023
2.6　世界主要氣液平衡數據庫簡介031
2.7　三元體系的剩余曲線圖033
2.8　總結036

第3章 間歇精餾塔的型式038
3.1　常見的間歇精餾塔的型式038
3.2　填料塔和板式塔042
3.3　精餾塔填料的簡介043
3.3.1　散裝填料043
3.3.2　規整填料046
3.3.3　規整填料的優勢048

第4章 間歇精餾塔的操作050
4.1　間歇精餾塔的操作曲線052
4.2　間歇精餾塔的操作方式059
4.2.1　固定回流比模式059
4.2.2　固定塔頂組成模式063
4.2.3　最優回流比模式065
4.2.4　其他的操作方式066
4.2.5　持液量的影響067
4.2.6　中間過渡組分的處理069
4.3　半連續精餾069

第5章 間歇共沸精餾072
5.1　共沸精餾072
5.1.1　共沸物的判定073
5.1.2　共沸物系的分離079
5.1.3　均相共沸精餾080
5.1.4　剩余曲線的重要意義083
5.1.5　共沸精餾的工業實例089
5.2　多相共沸精餾092
5.2.1　多相共沸劑的選擇093
5.2.2　多相共沸精餾舉例096

第6章 間歇萃取精餾103
6.1　萃取劑的選擇104
6.2　間歇萃取精餾的操作111

第7章 其他的特殊精餾方法119
7.1　變壓精餾119
7.2　鹽析精餾122
7.3　精餾和其他分離方法的耦合125
7.3.1　精餾和膜分離的耦合125
7.3.2　精餾和反應的耦合128

第8章 間歇精餾的計算機模擬131
8.1　化工過程計算機模擬軟件簡介131
8.2　熱力學模型的選擇133
8.2.1　吉布斯相律133
8.2.2　熱力學模型134
8.2.3　熱力學模型的驗證139
8.3　間歇精餾模擬案例分析141
8.3.1　間歇精餾模擬的基礎141
8.3.2　間歇精餾模擬的實際案例143

第9章 總結和展望171

參考文獻174